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オカン食堂

okan449dou.exblog.jp

20110429

毎日更新するつもりが、
プレから本オープンでバタバタで、なかなかブログ更新できませんでした。
ひょー、すみません。。。


では、プレオープン1日目の様子をお届けします。
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この日は、プレオープンということで、
バイキング形式でオカンのご飯を食べていただきました。

献立は、

・黒米入りご飯
・キャベツとレンズ豆のポタージュ
・油麩と新玉ねぎの卵とじ
・バジルのイタリアンチヂミ
・角切りポテトサラダ
・ひじきの煮物
・にんじんのキンピラ
・カリフラワー、スティックセニョール、エシャロットのピクルス〜カレー風味〜
・ぬか漬け
・パウンドケーキ2種


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バイキング形式とあって、みなさまにモリモリ食べていただきました!



初めて、本格的にオカン食堂のキッチンを使ったので、
慣れないことも多かったですが、
みなさまにオカン食堂の味を知っていただけて大変よかったです。

昨年、米寿を迎えた祖母もおかわりしてくれました!



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試しに、盛りつけてみました!



開店お祝もたくさんいただきました!
これもそうです。
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みなさまありがとうございます!
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by okan-shokudou | 2011-05-03 23:08 | オカン食堂準備編 | Comments(0)
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