ふー!こんばんは!
今日はたっくさんブログを更新しましたが、見ていただけました??
まだ、載せてない情報もありますので、それをひとつ!
今週末、11日(日)はオカン食堂お休みをいただいております。
というのも、浜松で開かれる展覧会のオープニングパーティのお料理をご依頼いただいたからです!!
ずっーとやってみいと思っていたケータリングのお仕事。
今年は、月2回くらいのペースでいただいており、本当に嬉しいです^^
そして、今回ご依頼いただいた展覧会もほんとに面白そうなんです!
====================
「新人作家7人展 たっぽけ たっぽけ たっぽけ〜」
障害福祉サービス事業所 アルス・ノヴァに通う、7人の作家のグループ展です。
わたしもまだまだうまく言葉に出来ないので、子の後の言わずに、とにかく見に行っていただきたいなと思います。
ちなみに、オカン食堂は11日18:00〜のオープニングレセプションのお料理を担当してます!!
よーし!ワクワクしてきたどーーー!
では、オカンお皿をさらっと!
・黒豆ごはん
・鶏出汁のキャベツスープ
・モロッコインゲンのスパニッシュオムレツ
・高野豆腐と焼きネギの出汁浸し
・三方ヶ原じゃがいものポテトサラダ
・きゅうりと人参のぬか漬け
今日のお夜食では、キャベツスープにごはんと粉チーズを加えてリゾット風にしてみましたー。
今日はブログを色々更新したので、この辺にしておきます!!
では、皆様チャオ!!
この間、レンコンを切ったら思いがけず千鳥型に!!