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オカン食堂

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5月31日 水曜日

こんばんは〜〜。5月が終わりました。
今日は昨日とはうって変わって忙しくさせていただきました。
前日から予約が多く、開店早々にランチ完売してしまいました。これでも少し数を増やしました。
それでもお断りしてしまったお客様、本当に申し訳けありませんでした。
本当に今月もありがとうございました。

では本日のランチ
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色々米ごはん
ズッキーニの野菜スープ
ポテトコロッケ
高野豆腐の煮物
小松菜の梅白和え
ぬか漬け

それではオカン食堂は、明日明後日と定休日です。
土曜日に元気にお待ちしています。

今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-05-31 23:09 | Comments(0)

5月30日 火曜日

こんばんは〜〜。今月は今日をいれて残り2日。
しかし、今日は静かなオカン食堂。
そんな中来店して頂いたお客様、ありがとうございました。

それでは本日のランチ
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色々米ごはん
舞茸と玉子のスープ
ズッキーニのチーズ焼き
新玉ねぎの丸ごと煮浸し肉味噌がけ
インゲンと人参のカレー風味和え
ぬか漬け

それにしてもズッキーニという野菜は、 料理のメインにも脇でも使える頼もしい野菜で、私は大好きです。
明日もズッキーニはスープになります。

では明日のランチは、オカン食堂の定番ポテトコロッケ、高野豆腐の煮物、小松菜の梅白和えを予定しています。

尚、明日は沢山のご予約を頂いています、少しだけランチの数を増やしています。
早めの予約を入れ下さい。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。

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by okan-shokudou | 2017-05-30 22:05 | Comments(0)

5月29日 月曜日

こんばんは。日中の外は夏日となっていました。
まだ5月なのに…この先どうなるのかしらん。

今日のオカン食堂は、静かに時が流れてランチは完売しました。本当にありがとうございました。

ではそのランチ
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色々米ごはん
野菜の豆乳お味噌汁
豚冷しゃぶオカン食堂梅ソース
サツマイモの煮浸し
筍(ハチコ)とキクラゲの中華和え
ぬか漬け

今日も豆乳お味噌汁の評判が良かった。
更に甘いものの事
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ちょこっとぜんざいと珈琲の組み合わせが素敵。
意外と温かい珈琲がアンコとあう。
是非試してみて下さいね。

それでは明日のランチは、ズッキーニのチーズ焼き、新玉ねぎの肉味噌がけ、インゲンと人参のカレー風味和えを予定しています。
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by okan-shokudou | 2017-05-29 22:59 | Comments(0)

5月28日 日曜日

こんばんは。またしても日付が変わってしまった。今日の日曜日は、 月見の里のウサギホールにて歌謡と踊りの発表会があり、いつもと違う雰囲気のお店の中。しかし大変忙しく、ランチも完売しました。ありがとうございました。

ではそのランチ
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色々米ごはん
野菜のトマトスープ
ズッキーニと高野豆腐の肉巻きフライ
茄子の煮浸し、ヒジキと野菜の甘酢漬け
ぬか漬け

ぬか漬けがいい香りです。
これからぬか床を作る方、少しならばオカン食堂のぬか床をお分けしますよ。
声をかけて下さい。

では明日のランチは、豚冷しゃぶオカン食堂の梅ソースがけ、サツマイモの煮浸し、筍(ハチコ)とキクラゲの中華和えを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-05-29 01:06 | Comments(0)

5月27日 土曜日

こんばんは〜〜。今日は午後のカフェのお客様も多く、忙しい1日でした。
そして本日もランチ完売しました。ありがとうございました。

本日の1番人気のケーキ
抹茶のレアチーズケーキ
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それでは本日のランチ
色々米ごはん
野菜スープ
手作りがんもどき
大根の煮物
ひよこ豆と小メロンのマリネ
ぬか漬け

それでは明日のランチは、ズッキーニと高野豆腐の肉巻きフライ、茄子の煮浸し、ヒジキと野菜の甘酢漬けを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。

今週のセンターテーブルの花
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by okan-shokudou | 2017-05-28 00:02 | Comments(0)

5月26日 金曜日

こんばんは〜〜。5月も残すところ5日となってしまいました。
明日からのオカン食堂もよろしくお願いします。

早速ですが、明日からのケーキの紹介です。

抹茶のレアチーズケーキ
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甘夏マーマレードのバターケーキ
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そしてお待たせしました。
冷やし白玉ぜんざい
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アイスは、抹茶とバニラがあります。

ちょこっとぜんざいもあります。
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そして明日のランチは、手作りがんもどき、大根の煮物、ひよこ豆と野菜のマリネを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
オカン食堂でお待ちしています。





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by okan-shokudou | 2017-05-26 23:37 | Comments(0)

5月24日 水曜日

こんばんは〜〜。オカン食堂の一週間が終わりました。今週も沢山のお客様が来店されました。
ありがとうございました。
本日もランチ完売しました。重ねてありがとうございました。

本日のランチ
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色々米ごはん
キノコのスープ
ソイミートの唐揚げ
新玉ねぎの丸ごと煮浸し
ポテトのコロコロサラダ
ぬか漬け

ではオカン食堂は、明日明後日とお休みです。
また、土曜日にお待ちしています。

今日の1日をありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-05-24 22:38 | Comments(0)

5月24日 水曜日

こんばんは〜〜。オカン食堂の一週間が終わりました。今週も沢山のお客様が来店され、楽しい時間をありがとうございました。
そして本日もランチ完売しました。
重ねてあた
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by okan-shokudou | 2017-05-24 22:26 | Comments(0)

5月23日 火曜日

こんばんは〜〜。今日は日付は変わっていません。
それにしても今日のオカン食堂は、久しぶりに静かでした。でも、唯一嬉しかった事、「インスタみてきました〜〜」と言ってくれたお客様。
更に、今日はいつものお客様が殆どでした。
本当にありがとうございました。

では本日のランチ
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色々米ごはん
豆腐のお味噌汁
車麩のフライ
ズッキーニの煮浸し
おからと切り干し大根の甘酢漬け
ぬか漬け

車麩のフライはやっぱり美味しいです。

では明日のランチは、ソイミートの唐揚げ、新玉ねぎの丸ごと煮浸し、コロコロじゃが芋 のサラダ。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。

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by okan-shokudou | 2017-05-23 22:07 | Comments(0)

5月22日 月曜日

こんばんは〜〜。またしても日が変わってしまった。現在2:00を少し回ったところです。うたた寝からの復活、バッチリです。

センターテーブルの花
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さて月曜日のオカン食堂、今日も開店と同時にランチ完売しました。本当にありがとうございました。1人でやっているので、いつもお客様に気をつかわせてしまっています。申し訳ありません。

これからもよろしくお願いします(笑)

では本日のランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
鶏手羽元のサッパリ煮(おかひじき、ビーツ添え)
ショートパスタサラダ
小松菜の梅オカカ和え
ぬか漬け

暑いこんな日は、お酢を少し足して煮るお肉が食べやすいですね。

では明日のランチは、車麩のフライ、ズッキーニの煮浸し、おからと切り干し大根の甘酢漬けを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-05-23 02:13 | Comments(0)