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オカン食堂

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6月24日 土曜日

こんばんは〜〜。もうとっくに日が変わりました。今日は沢山のお客様が来店、ランチも開店前に完売し、お断りする事が多くてすみませんでした。
しかし、日曜日のご予約は少ないので、よろしくお願いします。

では本日のランチ
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色々米ごはん
豆腐のお味噌汁
コーンとズッキーニのかき揚げ
サツマイモの煮浸し
野菜のマリネ
自家製梅干し

甘甘娘のとうもろこしとズッキーニていう夏野菜のかき揚げ、最高ですね。

それでは明日のランチは、こちらも夏野菜の王道、ラタトゥイユ、車麩のフライと共に。更に手作りマヨネーズのマカロニサラダを予定しています。
明日は県知事選挙の投票日です、お出かけついでにふらっとお寄りください。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。

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by okan-shokudou | 2017-06-25 02:00 | Comments(0)

6月23日 金曜日

こんばんは〜〜。この連休は本当に忙しく、友人とのデイトもドタキャンするという現実。
まず、ルバーブのジャム作り、梅仕事。
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来週あたりにケーキになる予定です。

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今年もオカン食堂の梅干しを作ることができました。

では、今週のケーキの紹介です。
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ブルーベリーのムースケーキ
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抹茶とあんこのバターケーキ
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ガトーショコラ
お楽しみに。

そして明日のランチは、コーンとズッキーニのかき揚げ、サツマイモの煮浸し、野菜のマリネを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
それではオカン食堂でお待ちしています。

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by okan-shokudou | 2017-06-23 23:02 | Comments(0)

6月21日 水曜日

こんばんは〜〜。凄い雨風の1日でした。
そして、夏至。昼が一番長い日。
こんな天気の中でもオカン食堂に来店してくださったたお客様、ありがとうございました。

本日のランチ
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色々米ごはん
たっぷり野菜スープ
ズッキーニのチーズ春巻き
茄子の甘酢漬け
鶏レバー煮のマヨ和え
ぬか漬け

それでは明日、明後日はオカン食堂の定休日です。次回は、土曜日にお待ちしています。

今日もこんな1日でしたが、ありがとうございました。
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by okan-shokudou | 2017-06-22 01:17 | Comments(0)

6月20日 火曜日

こんばんは〜〜。今日はオカン食堂貸切の為、通常営業はお休みでした。
しかし、沢山の予約の電話があり、お断りするのがせつなかった。
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センターテーブルのお花が変わりました。

それでは明日のランチは、ズッキーニのチーズ春巻き、茄子の甘酢漬け、鶏レバー煮のマヨネーズ和えを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。

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by okan-shokudou | 2017-06-20 22:55 | Comments(0)

6月19日 月曜日

こんばんは〜〜。今日も沢山のお客様がご来店、ランチも完売、。ありがとうございました。

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センターテーブルのお花


そして、明日の6月20日 火曜日は、店内貸し切りとなりますのでランチのご用意は、ありません。よろしくお願いします。

本日のランチ
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色々米ごはん
豆腐のお味噌汁
ポテトコロッケ
大根と揚げの煮物
小松菜の梅オカカ和え
ぬか漬け

それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。感謝です、!
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by okan-shokudou | 2017-06-20 00:05 | Comments(0)

6月18日 日曜日

こんばんは〜〜。ようやく雨が降りました。
今日は、沢山のお客様がご来店、ランチも完売。
ありがとうございました。

ケーキも沢山注文がありました。
今週の抹茶のレアチーズケーキ
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あんこを乗せてみました。

それでは本日のランチ
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色々米ごはん
ズッキーニのスープ
ソイミートのから揚げ
茄子の煮浸し
おからとキュウリの甘酢漬け
ぬか漬け

今日のランチは、完全ベジでした。

それでは明日のランチは、シンプルコロッケ、 大根と揚げの煮物、小松菜の梅オカカ和えを予定しています。

では、明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。

今年もルバーブが届きました。
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今から刻んで冷凍します。
まだ一仕事あります。
お客様に美味しいを届けたくて…
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by okan-shokudou | 2017-06-18 22:34 | Comments(0)

6月17日 土曜日

こんばんは〜〜。今日のオカン食堂は土曜日なのに静かな一日でした。
そんな中、来店くださったお客様、ありがとうございました。

それでは本日のランチ
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色々米ごはん
キャベツのスープ
豚肉の冷しゃぶ梅ソース
新ジャガの炒め煮
キャベツと野菜のマリネ
ぬか漬け

自家製梅干しで作る梅ソースが好評でした。

それでは明日のランチは、ソイミートのから揚げ、茄子の煮浸し、おからとキュウリの甘酢漬けを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。

今日も一日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-06-17 23:18 | Comments(0)

6月16日 金曜日

こんばんは。
明日から、新しい一週間が始まります。

今日は最初に今月の珈琲から。
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キリマンジェロピーベリー、とっても珍しい珈琲だそうです。沢山仕入れができなかったらしく、まめやかふぇさんにはもうありません。
気になっている方は、オカン食堂にどうぞ。

そして、珈琲に合う今週のケーキの紹介です。
抹茶のレアチーズケーキ。
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ガトーショコラ
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ドライフルーツ入りのメレンゲバターケーキ。
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それでは明日のランチは、豚肉の冷しゃぶ梅ソース、新ジャガの炒め煮、キャベツの甘酢漬け。

そしてお知らせです。
6月20日 (火)は、貸し切りの為ランチはありません。ご予定していました方、すみませんでした。よろしくお願いします。

では、明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。

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by okan-shokudou | 2017-06-16 23:00 | Comments(0)

6月14日 水曜日

こんばんは〜〜。今週も終わりました。
沢山のお客様がご来店、ありがとうございました。また、来週もよろしくお願いします。

今日、私に届いた手紙の切手が可愛い。
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スイカの切手。初めて見ました。

それでは本日のランチ
黒豆ごはん
切り干し大根と野菜トマトスープ
ハンバーグ
高野豆腐とズッキーニの煮物
おからとキュウリの甘酢漬け
ぬか漬け

そしてオカン食堂は、明日、明後日とお休みです。また、土曜日にお待ちしています。

少し早いですが、来週の火曜日(6/20)は、貸切となっていますので、ご予約はできません。
よろしくお願いします。

では今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-06-14 23:42 | Comments(0)

6月13日 火曜日

こんばんは〜〜。今日も過ごしやすい1日でした。
月見の里に咲く沙羅の木の花(夏椿)
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今日の窓辺の花

それでは本日のランチ
色々米ごはん
キャベツのスープ
鶏ささみの野菜トマトソースがけ
茄子の煮浸し
キュウリとひじきの甘酢漬け
ぬか漬け

お客様が夏らしいメニューだねと言ってくれました。
本日もランチ完売、ありがとうございました。

それでは明日のランチは、ハンバーグ、高野豆腐、ズッキーニの煮物、おからとキュウリの甘酢漬けを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-06-13 22:32 | Comments(0)