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オカン食堂

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明日から7月になります。

こんばんは〜〜。今年も半年が過ぎました。
本当に早かったぁ〜〜。
お客様に支えられ、励まされ、やってこられました。ありがとうございました。
今後もよろしくお願いします。

では今週のケーキの紹介です。
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ブルーベリーのムースケーキ

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杏とクルミのバターケーキ

ガトーショコラ
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更に明日のランチは、夏野菜(ゴーヤ、ズッキーニ、茄子)の天ぷら、新ジャガの炒め煮、大根と大豆のマリネを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
オカン食堂でお待ちしています。
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by okan-shokudou | 2017-06-30 23:01 | Comments(0)

6月29日 水曜日

こんばんは〜〜。6月もあっという間終わります。オカン食堂の営業も今日がラストで、来週からは7月に入ります。
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母のちぎり絵、小品です。

では本日のランチ
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色々米ごはん
キノコのスープ
高野豆腐、ズッキーニ、アスパラのフライ
野菜カレー
キュウリとおからの甘酢漬け
ぬか漬け

久しぶりのカレー、更に今回は、完全ベジ料理です。動物性蛋白質がなくでも美味しく頂けました。

では明日、明後日とオカン食堂はお休みです。
また、土曜日にお待ちしています。

今日の1日にありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-06-29 02:21 | Comments(0)

6月27日 火曜日

こんばんは〜〜。今日は昨日と打って変わって忙しいオカン食堂でした。ご予約が多く、10:00前に完売してしまい、お断りしてしまったお客様が多く、申し訳ありませんでした。

それでは本日のランチ
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色々米ごはん
ワカメスープ
和風ミートローフ
茄子のさっぱり煮浸し
チンゲンサイの梅白和え
ぬか漬け

暑い夏には、お酢を効かせたおかずがいいですね。茄子の煮浸しに少し多めの酢で煮てみました。美味しかったです。

では明日のランチは、久しぶりのカレー、ビーガンカレー。高野豆腐、アスパラ、ズッキーニのフライ、キュウリとおからの甘酢漬けを予定しています。明日は完全ベジ料理です。
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それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-06-27 22:01 | Comments(0)

6月26日 月曜日

こんばんは〜〜。今日もオカン食堂に来店、ありがとうございました。
まずはセンターテーブルのお花
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季節の紫陽花がきれいですね。
毎週楽しみにしているお客様もいらっしゃる事が励みなっています。

では本日のランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
鶏手羽元と野菜の煮物
スパニッシュオムレツ
豆腐のカプレーゼ、オクラ添え
ぬか漬け


そして明日のランチは、和風ミートローフ、さっぱり茄子の煮浸し、チンゲンサイの梅白和えを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-06-26 22:21 | Comments(0)

6月25日 日曜日

こんばんは。県知事選挙もおわりました。
今日の日曜日のオカン食堂は、久しぶりに静かでした。どうしたのかしらん。
それでもご来店のお客様、ありがとうございました。
本日のランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
車麩のフライ
ラタトゥイユ
マカロニサラダ
ぬか漬け

車麩のフライにラタトゥイユ。美味しかった。
今日はベジ料理でしたね。

では明日のランチは、鶏手羽元の煮物、スパニッシュオムレツ、豆腐のカプレーゼを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。
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by okan-shokudou | 2017-06-26 01:16 | Comments(0)

6月24日 土曜日

こんばんは〜〜。もうとっくに日が変わりました。今日は沢山のお客様が来店、ランチも開店前に完売し、お断りする事が多くてすみませんでした。
しかし、日曜日のご予約は少ないので、よろしくお願いします。

では本日のランチ
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色々米ごはん
豆腐のお味噌汁
コーンとズッキーニのかき揚げ
サツマイモの煮浸し
野菜のマリネ
自家製梅干し

甘甘娘のとうもろこしとズッキーニていう夏野菜のかき揚げ、最高ですね。

それでは明日のランチは、こちらも夏野菜の王道、ラタトゥイユ、車麩のフライと共に。更に手作りマヨネーズのマカロニサラダを予定しています。
明日は県知事選挙の投票日です、お出かけついでにふらっとお寄りください。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。

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by okan-shokudou | 2017-06-25 02:00 | Comments(0)

6月23日 金曜日

こんばんは〜〜。この連休は本当に忙しく、友人とのデイトもドタキャンするという現実。
まず、ルバーブのジャム作り、梅仕事。
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来週あたりにケーキになる予定です。

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今年もオカン食堂の梅干しを作ることができました。

では、今週のケーキの紹介です。
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ブルーベリーのムースケーキ
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抹茶とあんこのバターケーキ
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ガトーショコラ
お楽しみに。

そして明日のランチは、コーンとズッキーニのかき揚げ、サツマイモの煮浸し、野菜のマリネを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
それではオカン食堂でお待ちしています。

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by okan-shokudou | 2017-06-23 23:02 | Comments(0)

6月21日 水曜日

こんばんは〜〜。凄い雨風の1日でした。
そして、夏至。昼が一番長い日。
こんな天気の中でもオカン食堂に来店してくださったたお客様、ありがとうございました。

本日のランチ
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色々米ごはん
たっぷり野菜スープ
ズッキーニのチーズ春巻き
茄子の甘酢漬け
鶏レバー煮のマヨ和え
ぬか漬け

それでは明日、明後日はオカン食堂の定休日です。次回は、土曜日にお待ちしています。

今日もこんな1日でしたが、ありがとうございました。
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by okan-shokudou | 2017-06-22 01:17 | Comments(0)

6月20日 火曜日

こんばんは〜〜。今日はオカン食堂貸切の為、通常営業はお休みでした。
しかし、沢山の予約の電話があり、お断りするのがせつなかった。
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センターテーブルのお花が変わりました。

それでは明日のランチは、ズッキーニのチーズ春巻き、茄子の甘酢漬け、鶏レバー煮のマヨネーズ和えを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝です。

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by okan-shokudou | 2017-06-20 22:55 | Comments(0)

6月19日 月曜日

こんばんは〜〜。今日も沢山のお客様がご来店、ランチも完売、。ありがとうございました。

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センターテーブルのお花


そして、明日の6月20日 火曜日は、店内貸し切りとなりますのでランチのご用意は、ありません。よろしくお願いします。

本日のランチ
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色々米ごはん
豆腐のお味噌汁
ポテトコロッケ
大根と揚げの煮物
小松菜の梅オカカ和え
ぬか漬け

それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。感謝です、!
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by okan-shokudou | 2017-06-20 00:05 | Comments(0)