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オカン食堂

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8月15日 火曜日

こんばんは〜〜。今日は終戦記念日、黙祷。
いよいよお盆休みの終盤です。
今日のオカン食堂は、久しぶりに開店前にランチ完売してしまいました。沢山のお客様をお断りしてしまいました。ごめんなさい。

それでは本日のランチ
色々米ごはん
茄子とオクラのスープ
ハンバーグ(自家製ソース)
茄子の煮浸し
おからとゴーヤの甘酢漬け
ぬか漬け
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ゴーヤが美味しい!
更に明日のランチは、
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これはアップルゴーヤといいます。苦味が普通のゴーヤの10/1しかありません。
明日の小鉢にアップルゴーヤと小メロンの中華甘酢漬けを、メインは高野豆腐とズッキーニの肉巻きフライ、カボチャの塩煮を予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。今日も1日ありがとうございました。感謝します。


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# by okan-shokudou | 2017-08-15 23:33 | Comments(0)

8月14日 月曜日

お盆週間も折り返しになります。
オカン食堂のお盆週間で今日はやっとランチ完売しました。PM14:00過ぎに素敵なお客様が来店され、やっとランチ完売。
ありがとうございました。

そのランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
茄子と豚そぼろのキッシュ
丸ごと玉ねぎの煮浸し、
小松菜の梅オカカ和え
ぬか漬け

美味しいキッシュでした。

それでは明日のランチは、ハンバーグ、茄子の煮浸し、ゴーヤとおからの甘酢漬を予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。
感謝します
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# by okan-shokudou | 2017-08-14 22:25 | Comments(0)

8月13日 日曜日

こんばんは〜〜。
まさかのボルトのラストラン… … …

お盆の初日なのか、静かなオカン食堂。
センターテーブルのお花
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黄色オミナエシが良い感じ。

本日のランチ
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色々米ごはん
キノコの豆乳お味噌汁
手作りがんもどき
ショートパスタのサラダ
イチヂクコンポート甘味噌がけ
ぬか漬け

更にイチヂクレアチーズケーキ
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それでは明日のランチは、茄子と豚そぼろのキッシュ、丸ごと玉ねぎの煮浸し、小松菜の梅オカカ和えを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝します。

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# by okan-shokudou | 2017-08-14 00:59 | Comments(0)

8月12日 土曜日

世間では夏休みの始まりですね。
またしても寝落ちしての真夜中のブログUP。
今日は、花火大会の翌日なのかオカン食堂は比較的に静かな1日でしたが、休みの為か、午後のカフェはいつもより忙しくさせて頂きました。
ありがとうございました。

では本日のランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
ソイミートの唐揚げ
冬瓜と鶏つくねの煮物
豆腐のカプレーゼ
自家製梅干し

やっぱりソイミートは美味しいですね。

それでは明日のランチは、久しぶりの手作りがんもどき、ショートパスタのサラダ、イチヂクコンポート甘味噌がけを予定しています。
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今年初めてのイチヂク。お料理にします。

更に今週のケーキ、イチヂクのレアチーズケーキ。
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それでは明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。感謝します。
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# by okan-shokudou | 2017-08-13 02:02 | Comments(0)

8月11日 金曜日

こんばんは〜〜。今夜は袋井の花火でした。
先程から雨が降ってきた。花火の最中に降らなくて良かったですね。

早速ですが明日からのセンターテーブルのお花
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そして明日からのケーキ。
イチヂクのレアチーズケーキ。

杏とクルミのバターケーキ。

更に明日のランチは、ソイミートの唐揚げ、冬瓜と鶏つくねの煮物、豆腐のカプレーゼ、自家製梅干しを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も1日ありがとうございました。

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# by okan-shokudou | 2017-08-11 23:28 | Comments(0)