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オカン食堂

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2011年 07月 05日 ( 1 )

20110704

本日、オカンのお皿完売でした!
みなさま、ありがとうございました^^


オカン食堂では、珈琲(温)の器と紅茶(温)器が数種類ずつご用意しています。
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どの器でご用意するかは、オカンとオカンのおかんの気分次第♪
さぁ、今日はどの器で珈琲をお出ししようかなーっ^^




では、オカンのお皿をご紹介します!
・黒米ごはん
・かぼちゃの冷製ポタージュスープ
・手作りがんもどき
・ザワークラウト
・トマトをワカメのサラダ
・ぬか漬け
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今日のぬか漬けは、ズッキーニでした!
初めてズッキーニをぬか漬けにしてみたのですが、薫製のチーズのような風味で、漬け物なのにちょっと洋風の雰囲気でした^^
変わり種ですが、ぜひご家庭でもお試しいただきたい1品です。


そして、今日はオカンのお夜食の日!
昼間の手作りがんもどきを「チェンジ!!」してみました。
・がんもどき丼
・じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
・ザワークラウト
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オカン食堂のがんもどきはふわふわです。
もそっと感はまったくなくて、新感覚のがんもどきだと思います。
それを丼に!!
嬉しいことに、今日は夜食も完売だったんです、実は^^
ちょっとずつ、オカン食堂が広まりつつある予感です◎◎◎
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by okan-shokudou | 2011-07-05 15:23 | 今日のオカン食堂 | Comments(0)