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オカン食堂

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6月30日 土曜日

こんばんは〜。今日で今年も半年が経過、あっという間でした。
今日も沢山のお客様が来店。ありがとうございました。
本日のランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
煮て無い煮豚
カボチャの塩煮
キクラゲと野菜の中華甘酢漬け
ぬか漬け

キクラゲと野菜の中華甘酢漬けは、今日のような暑い日にピッタリですね。

それでは明日のランチは、高野豆腐の梅シソサンドフライ、茹で茄子とネギの酢味噌がけ、ピーマンと根菜のキンピラを予定しています。

更に明日からの珈琲の紹介です。
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2017年ブラジルセラートコンテスト優勝豆です。滅多に出会えない珈琲、是非ご賞味下さい。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

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by okan-shokudou | 2018-06-30 21:29 | Comments(0)

6月29日 金曜日

こんばんは〜。2日ぶりのU Pです。
関東甲信越地方が梅雨明け!ビックリ‼️
東海も、もうじきらしい。

それでは今週のケーキ
プラム(貴陽)のムースケーキ
ルバーブのタルト
メレンゲバターケーキ

続いてランチ
色々米ごはん
野菜スープ
煮て無い煮豚(ローストポーク)
カボチャの塩煮
キクラゲと小メロンの中華甘酢漬け
ぬか漬け

久しぶりの休日ランチ
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それでは明日もオカン食堂でお待ちしています。

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by okan-shokudou | 2018-06-29 23:34 | Comments(0)

6月26日 火曜日

こんばんは〜。
本日も早々にランチが完売しました。
お断りしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。
尚、ルバーブのタルトも今週は終了です。

本日のランチ
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色々米ごはん
野菜のフレッシュトマトスープ
和風ミートローフ
茹で茄子のゴマ味噌がけ
ズイキと根菜の煮物
ぬか漬け

尚、明日の漬け物は、梅干しです。

明日のランチは、夏野菜の天ぷら、冬瓜の煮びたし、 インゲンとカボチャの胡麻和えを予定しています。

では明日も良い日になりますように。今日も一日ありがとうございました。感謝です。

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by okan-shokudou | 2018-06-26 23:02 | Comments(0)

6月25日 月曜日

こんばんは。
月曜日のオカン食堂は、久しぶりに静かでした。
本日のランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
コーン入りポテトコロッケ
高野豆腐とズッキーニの煮物
小松菜の梅オカカ和え
ぬか漬け

それでは明日のランチは、和風ミートローフ、茹で茄子のゴマ味噌がけ、ズイキと根菜の煮物を予定しています。

今週のケーキの一つルバーブのタルトの美味しさに少しずつ気づいてくれた事が嬉しい‼️
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大人のケーキで珈琲にピッタリです。
是非食べて下さい〜〜‼️

それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

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by okan-shokudou | 2018-06-25 23:47 | Comments(0)

6月24日 日曜日

 こんばんは、今日のランチは最速完売時間でした。お断りしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。
そのランチ
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色々米ごはん
ワカメとモロヘイヤのスープ
茄子ミートのキッシュ
 大根と油揚げの煮物
おからと 野菜の甘酢漬け
ぬか漬け

そして今夕梅干しにもみ紫蘇を投入してきました。
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これで梅雨明けまで漬けておきます。

では明日のランチは、コーン入りポテトコロッケ、高野豆腐とズッキーニの煮物、小松菜の梅オカカ和えを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。

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by okan-shokudou | 2018-06-24 23:58 | Comments(0)

6月23日 土曜日

こんばんは〜。本日もランチが、早々に完売してしまい、お断りしてしまったお客様、申し訳ありませんでした。。
更にランチの写真も撮り忘れる始末…トホホな感じ。
そんな訳で今日はゆっくりケーキの紹介します。
では、甘夏クリームチーズロールケーキ、ルバーブのタルト
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もう一つは、ドライフルーツ入りのメレンゲバターケーキ。こちらは、オカン食堂の定番ケーキ。
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そして明日のランチは茄子ミートのキッシュ、大根と油揚げの煮物、おからと野菜の甘酢漬け、ワカメとモロヘイヤのスープを予定しています。
明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
明日も元気にお待ちしています。

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by okan-shokudou | 2018-06-23 20:32 | Comments(0)

6月22日 金曜日

こんばんは〜。「梅田洋品店」さんのイベントも無事に終わり、疲れも取れ、明日からの一週間も頑張ります。
今週のケーキ
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明日のランチは、鶏ささみ、ズッキーニのフライ、野菜の中華煮物、豆腐のカプレーゼを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
明日も梅雨空の予報ですが、元気にお待ちしています。

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by okan-shokudou | 2018-06-23 00:02 | Comments(0)

6月20日 水曜日

こんばんは〜。長いようで短い一週間が終わりました。今週も沢山のお客様が来店され、毎日ランチ完売。ありがとうございました。
それでは本日のランチ
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コーンご飯
野菜の豆乳お味噌汁
ズッキーニのチーズ春巻き
ポテトサラダ
鶏レバー煮のマヨネーズ和え
ぬか漬け
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本日は早めの閉店後に今年の梅仕事をしました。これで来年の梅干しは大丈夫だ。

それでは明日、明後日は定休日となります。
よろしくお願いします。

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by okan-shokudou | 2018-06-20 22:07 | Comments(0)

6月19日 火曜日

こんばんは〜。本日最終日の「梅田洋品店」さんのイベントが終わりました。
ありがとうございました。
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また来年もよろしくお願いします。

そして本日のランチ
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色々米ごはん
切り干し大根のフレッシュトマトスープ
車麩のフライ(トマトソース)
茄子の煮浸し
青梗菜の梅白和え
ぬか漬け

そして明日のランチは、ズッキーニのチーズ春巻き、ポテトサラダ、鶏レバー煮のマヨネーズ和えを予定しています。

更に明日は今季初の梅仕事の為、P M2:00にて閉店とさせていただきます。
よろしくお願いします。

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by okan-shokudou | 2018-06-19 23:07 | Comments(0)

12月4日 火曜日

こんばんは。
本日のランチのメインのロールキャベツのソースは豆乳ホイップクリームを塩味のスープの上にかけました。さっぱりといただきました。
本日のランチ
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色々米ごはん
野菜スープ
ロールキャベツ
蕪のグリル
菊芋のきんぴら
ぬか漬け

蕪のグリルは皆様初めて食べられたみたいで、大変喜ばれました。
旬の野菜の強さを感じました。

そして明日のランチは
ソイミートの唐揚げ、根菜の煮物、ブロッコリーの胡麻和えを予定しています。

明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝して、明日もオカン食堂でお待ちしています。

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by okan-shokudou | 2018-06-19 22:56 | Comments(0)