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オカン食堂

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7月30日 月曜日

こんばんは〜。今日も日付けが変わってしまいました。
月曜日のオカン食堂は、静かにランチ完売しました。ありがとうございました。
そして明日は7月最後のランチもよろしくお願いします。
今日のランチ
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色々米ごはん
フレッシュトマト野菜スープ
ポテトコロッケ
高野豆腐と長芋の煮物
ゴーヤと白瓜の甘酢漬け
ぬか漬け

ゴーヤとシークワーサーの甘酢漬けは、夏にぴったりの小鉢でした。

それでは明日のランチは、手作りがんもどき、茹で茄子と豚肉の梅酢和え、カボチャの塩煮を予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

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by okan-shokudou | 2018-07-31 01:14 | Comments(0)

7月29日 日曜日

こんばんは〜。台風の被害も無く無事にオカン食堂がオープンできました。
それでも今日は急な雨などの不安定な天候の中、沢山のお客様が来店されました。
ありがとうございました。
本日のランチ
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色々米ごはん
キノコのスープ
ハンバーグ
冬瓜の煮びたし
パプリカのオカカ梅酢和え
ぬか漬け

何故か人気のオカン食堂の普通のハンバーグ。

そして甘夏のレアチーズケーキ
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今週最後の珈琲「アルカンターラ農園」、昨年のブラジル優勝豆。あと少しの日数です。

それでは明日のランチは、ポテトコロッケ、高野豆腐と長芋の煮物、ゴーヤと白瓜の甘酢漬けを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

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by okan-shokudou | 2018-07-29 22:37 | Comments(0)

7月28日 火曜日

こんばんは〜。台風接近の影響が少なからずあるかもと思いながら、オープンしましたが、
沢山のお客様が来店され、ランチも完売しました。ありがとうございました。

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ランチの写真なし
色々米ごはん
野菜のお汁
ソイミートの唐揚げ
茄子と油揚げの煮浸し
カボチャの甘酢漬け
自家製梅干し

ブルーベリーの焼きタルト
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更に明日のランチは、ハンバーグ、冬瓜の煮びたし、パプリカのオカカ和えを予定しています。
それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。 

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by okan-shokudou | 2018-07-28 21:21 | Comments(0)

7月27日 金曜日

こんばんは。台風が心配ですが、オカン食堂は明日も営業します。
気持ち新たに窓辺の花を紹介します。
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そして明日のランチは、ソイミートの唐揚げ、茄子と油揚げの煮浸し、カボチャの甘酢漬け、自家製梅干しの予定です。

更にケーキは、ブルーベリーの焼きタルト、甘夏のレアチーズケーキ、ガトーショコラとなります。

それでは明日も良い日になりますように。
台風が心配ですが、明日もオカン食堂でお待ちしています。

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by okan-shokudou | 2018-07-27 22:18 | Comments(0)

7月24日 火曜日

こんばんは〜。久しぶりの日付けが変わる。
火曜日も無事終了しました。
沢山のお客様が来店され、お断りしてしまったお客様、ごめんなさい。懲りずに再来店をお待ちしています。
火曜日のランチ
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色々米ごはん
茄子のお汁
車麩のフライ(トマトソース)
丸ごと玉ねぎの煮浸し
砂肝とゴーヤの中華和え
ぬか漬け

意外にも砂肝とゴーヤの中華和えが好評でした。私も大好きです。

では明日のランチは、高野豆腐の鶏ひき肉の詰め煮、ネギの玉子焼き、茄子と根菜の梅酢和えを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

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by okan-shokudou | 2018-07-25 00:50 | Comments(0)

7月23日 月曜日

こんばんは〜!今週月曜日が終わりました。今日もありがとうございました。
明日もよろしくお願いします。
本日のランチ
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色々米ごはん
野菜のカレースープ
マッシュポテトの春巻き
茄子の煮浸し
キュウリとズッキーニと茗荷の甘酢漬け
ぬか漬け

そして明日のランチは、車麩のフライ、丸ごと玉ねぎの煮浸し、砂肝とゴーヤの中華和えを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です

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by okan-shokudou | 2018-07-23 23:32 | Comments(0)

7月22日 日曜日

こんばんは〜。
今日も暑い一日が終わりました。
早めの完売でお断りしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。
そして、今日もありがとうございました。
それでは本日のランチ
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色々米ごはん
茄子の味噌汁
コンニャク、丸ごとピーマン、ゴーヤの天ぷら
じゃがいもの梅酢煮
おからと野菜の甘酢漬け
ぬか漬け

今夏の甘酢漬けにはレモンの代わりにシークワーサーを入れている為、爽やかさが好評です。

それでは明日のランチは、マッシュポテトの春巻き、茄子の煮浸し、キュウリとズッキーニと茗荷の甘酢漬けを予定しています。

では明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

尚、メロンのレアチーズケーキパフェ風は終了しました。


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by okan-shokudou | 2018-07-23 00:22 | Comments(0)

7月21 日 土曜日

こんばんは〜。
今日からの一週間も頑張ります。
そして今日のランチは、やや早めの完売、ありがとうございました。
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色々米ごはん
フレッシュトマトスープ
ハニーマスタードチキン
冬瓜の煮びたし
豆腐のカプレーゼ
自家製梅干し

やはり暑い毎日、皆様の残った梅干しがきれいに種だけだった。やはりクエン酸‼️
身体が欲しています。

それでは明日のランチは、コンニャクと夏野菜の天ぷら、じゃがいもの梅酢煮、おからと野菜の甘酢漬け。

そしてお知らせです。
メロンのレアチーズケーキがパフェ風になりました。詳しい話は聞かないでください。
でも美味しいと評判です(笑)

では明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

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by okan-shokudou | 2018-07-21 22:42 | Comments(0)

7月20日 金曜日

こんばんは〜。
先週も沢山のお客様が来店され、ランチも毎日完売、ありがとうございました。
今週もよろしくお願いします。
今日は今年の梅仕事の最終段階の土用干しをしました。
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暑い中の仕事でしたが、月見の里の屋上は意外に風があって助かりました。    これで今年の梅も美味しくできました。

それでは今週のケーキの紹介です。
メロンのレアチーズケーキ
ルバーブのタルト
ガトーショコラ(バニラアイス添え)

そして明日のランチは、ハニーマスタードチキン、冬瓜の煮びたし、豆腐のカプレーゼを予定しています。

それでは明日も良い日になりますように。
オカン食堂でお待ちしています。


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by okan-shokudou | 2018-07-20 22:37 | Comments(0)

7月17日 火曜日

こんばんは〜。今日も開店前からご予約でランチ完売してしまい、多数のお客様にお断りしてしまいました。とっても残念でした。  が、
お越しいただいたお客様、ありがとうございました。
本日のランチ
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コーンごはん
キノコのスープ
ハンバーグ
じゃがいもの梅酢煮
キクラゲと夏野菜の甘酢漬け
ぬか漬け

じゃがいもの梅酢煮がこのところの暑さでも、さっぱりと食べる事が出来ました。

では明日のランチは、豚冷しゃぶ(自家製梅干しソース)、さつまいもの煮びたし、青梗菜ね胡麻和えを予定しています。

明日も良い日になりますように。
今日も一日ありがとうございました。
感謝です。

センターテーブルのお花
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by okan-shokudou | 2018-07-17 23:38 | Comments(0)